Detta destilleri tror jag de flesta har smakat whisky frÃ¥n tidigare, särskilt om man köpt tax-free. Men denna lagring hade jag inte hört talas om tidigare – vilket gjorde valet lite svÃ¥rare. Skulle jag gÃ¥ pÃ¥ en standardbuteljering som jag vet är bra eller en annorlunda och mer spännande sort? Med tanke pÃ¥ att den är vanlig sÃ¥ tog jag det mer spännande valet.

Flaska 17: The Balvenie –Caribbean Cask – 43% – 14 y/o – Speyside –  nr 85288 på systembolaget – 609 kr

Balvenie och deras DoubleWood har nog mÃ¥nga druckit och tyckt väldigt bra om dÃ¥ det som mÃ¥nga skriver i kommentarerna om denna är en ”vanlig whisky”. Balvenie ägs av William Grant & Sons som ocksÃ¥ äger de tvÃ¥ granndestillerierna Glenfiddich och Kininvie (Det senare ska jag kika närmre pÃ¥ till kommande kalendrar va sÃ¥ säker) och Balvenie använder sig av traditionell golvmältning och levererar även malt till Glenfiddich.

Balvenie Caribbean Cask är slutlagrad på fat som tidigare innehöll karibisk rom vilket ger en fruktig smak och doft.

Officiella noteringar:
Doft rik arom med toner av tropiska frukter, främst passionfrukt och krämig kola.

Smak: Söt vanilj och kola blandas med noter av äpplen, mango och en hint av mogen apelsin i bakgrunden.

Eftersmaken försvinner ganska snabbt och lämnar en vaniljsmak kvar längst i munnen.