Tillverkningen pÃ¥ detta destilleri lÃ¥g nere mellan 1994 och 2005 dÃ¥ produktionen gick för fullt igen, den ligger pÃ¥ en ö där dess ”storebror” pÃ¥ ön är välkänd och omtyckt av mÃ¥nga här i Sverige.

Flaska 15: Scapa The Orcadian – 40% – 16 y/o – Orkney –  nr 86325 tyvärr slut på systembolaget – 599 kr

Scapas storebror är Highland Park vilket många hade koll på i kommentarerna nedan, och var som förhandsinformationen stängt mellan 1994 och 2005 vilket enligt mig betyder att denna whisky är tillverkad före stängningen 1994.

Officiella noteringar:

Doften är ganska tjock och rik med noter av honung och kola, marmelad och en maltig doft.

Smak: En komplett och len smak med antydan till nyklippt gräs. Honungstoner kommer igen från ekfatet med följande julkryddor som kanel och klöver.

Eftersmaken är lång och utvecklar toner av ek och en len rök.