A Taste of Whisky – Blogg

Glengoyne (helt rätt Lennart det var en Dubbel-G) Cask Strength 58,7%  Batch 002

Detta är den enda i årets whiskykalender som inte är inköpt på Systembolaget utan köpt i Tyskland, just nu är den också tillfälligt slut men kan finnas på vissa utländska whiskybutiker som t.ex. The Whisky Exchange där den kostar motsvarande 580 kr, men ryktet säger att det ska komma en ny Batch inom kort.

Officiella noteringar lyder:

Doft: Digestive kex (hur då undrade Karolina) jo men tänk på ett digestive kex med doft av havre och salt så är det inte så olikt, mogna bananer, jordgubbar, peppar (svartpeppar) och en len ekfatston.

Smak: Första smaken ger nypon och farinsocker som utvecklas till en kryddig smak med krusbärets strävhet. Mycket balanserad smak där inget tar överhand.

Efter vattning framträder nyponen mer tillsammans med gröna frukter, mycket lång eftersmak.

Länk till kommentar.

Cask Strenght står det på flaskan vilket dels betyder att man inte vattnat ner whiskyn något från den tappades från fat till flaska och dels betyder det att den håller ganska hög procenthalt, i detta fall 58,9%

Detta är också det enda whiskydestilleri som råkade komma med två gånger, jag kom över denna tidigt och sedan köpte jag den som ni redan smakat, men det är sånt som händer när whisky håller hög klass.

Sláinte!

Tomatin 19 years från William Cadenhead.

En bourbon lagrad smallbatch release från Cadenhead som är Skottlands äldsta oberoende buteljerare, 534 flaskor fanns det och några av dem hamnade i Sverige. De är slut nu men den kostade 769 kr.

Innan vi gÃ¥r in pÃ¥ noteringarna sÃ¥ fÃ¥r jag säga att detta inte var Tomatin frÃ¥n bästa sida, de har en mycket prisvärd 12 Ã¥ring (349kr) den spännande 15ppm rökiga Cù Bòcan (502kr) och en 30 Ã¥ring som ”bara kostar 1602 kr

                                        

Vidare till dagens dryck:

Doft: Lätt och delikat, den tar tid på sig att öppna, men därefter finns toner av nyklippt gräs, honung, mandel och gröna äpplen.

Smak: Uppfräschande kryddiga frukter tillsammans med toner av äppelcider och svaga indiska kryddor.

Eftersmaken är mjuk och söt, en uppfräschande whsiky som lämnar dig med en känsla att vilja smaka igen.

Länk till kommentar.

Från samma buteljerare som den hemliga whiskyn 4 december, William Cadenhead. Men denna flaska kommer via normala vägar, från beställningssortimentet och någon av de duktiga svenska importörerna.

Whiskyn är en av de prisvärdaste whiskysorter du kan hitta på bolaget vad det gäller pris/ålder och enligt mitt tycke en helt ok whisky, får se vad ni tycker.

Sláinte!

Ardbeg Auriverdes (Auri=guld som whiskyn och Verde=grön som flaskan) Skapad för Ardbeg day 2014 (jag måste erkänna att jag missade i min research på denna flaska, jag trodde det var en ardbeg här för att stanna) tyvärr är den slut så vi får vara lyckliga att ha smakat!

Hade varunummer 10203 på systembolaget då jag beställde den och kostade 849 kr.

Officiella noteringar:

Doft: Rökt bacon (ovanlig doftjämförelse) tjärade rep och en doft av havskust, massor med vanilj, granatäpple, mousserande drinkar och citronskal.

Smak: Initialt söt, återhållsam, mer bacon men denna gång kombinerat med muscovado socker och kanske en aning enbärsbuske. Röken finns där som alltid med ardbeg, men på en annan nivå, en mer medicinskt fenolrökig smak än vi är vana vid med ardbeg.

Lång eftersmak med toner av kakao och (håll i er) brända kanter av pulled pork stek.

Värt att notera att även tränade näsor som skrivit ovanstående noteringar har svårt att bestämma att detta är en Ardbeg, utan sneglade mot två andra destillerier på samma ö: Bowmore och Laphroaig, men en god Ardbeg var det!

Länk till kommentar.

Här får jag återigen varna lite för styrkan, precis under 50% (49.9%) för övrigt är det inte så mycket att avslöja i förväg, låt doft och smaksinnena tala i din kommentar!

Sláinte!

Ni ser inte dubbelt, det är bara 500 ml i varje flaska så för att det skulle bli 3 cl var köpte jag två och det var olika funderingar på vilken det kunde vara (för ledtråden avslöjade ganska bra att det handlade om Svenska Hven) men detta är en av de första som t.o.m. fanns på hyllan på Systembolaget under en tid, den finns tyvärr inte att beställa längre, men det har kommit flera utgåvor sen dess och fler att vänta.

Spirit of Hven Sevens Stars, hade varunummer 20274 och kostade 795 kr / 500 ml flaska… (motsvarande 1113 kr för en 70cl flaska)

Officiella noteringar:

Doft: Nyanserad, maltig doft med fatkaraktär, inslag av ljunghonung, apelsin, jod, aprikos och vanilj.

Smak: Svartpeppar, vanilj och en aning kakao precis före en våg av rök och ek. Varm och något torr eftersmak.

Länk till kommentar.

Whisky från en mindre ö med vetenskaplig historia. Enligt destilleriet ska det finnas aningen rök i denna whisky, jag tycker själv den är svår att hitta, vad tycker ni?

Sláinte!