Arbetet med att välja ut 24 olika sorters whisky till whiskykalendern görs genom att använda Systembolagets hemsida, lita på sitt minne vilka destillerier och utgåvor som varit med de senaste åren och välja ut ungefär 50-talet whiskyflaskor i rätt prisspann. Utifrån denna lista plockar jag fram och tillbaka till listan av 24 sorter sitter med en spridning på smak, områden, pris etc. Så om en whisky eller destilleriutgåva är från en oberoende buteljerare eller från destilleriet är slumpen. Vad tror ni om dagens (oberoende buteljerare eller destilleriutgåvå?)

Känner ni igen mönstret, ett ar kompisar kommer å den brillianta idén att skap ett whskydestilleri tillsammans. Fantastisk idé eller hur? Tur att det finns många av den sorten idag (och förr) som gör att vi kan smaka så många olika sorters fantastisk whisky.

Närproducerat är mer på tapeten än någonsin i allt prat om klimat. Men denna whisky var då en föregångare då de redan för x antal år sedan jobbade hårt med närproducerad malt till sin whisky.

Vem eller vad bestämmer vad en whisky ska smaka? Är det ekfatet eller vad som lagrats där tidigare, klimatet, det speciellt rena källvattnet (som oftast bara är vanligt filtrerat kommunalvatten) eller är det master blendern/master destillern på destilleriet som med väl utvecklat smak och doftsinne samt unik kunskap om varje fat lagrat i lagerhusen som kan skapa en ny sensation. Eller kan de få hjälp av någon annan?