Tänk vad bra om man ställde in rätt datum för publicering av detta inägg – var tidsinställt att publiceras 2021-12-21 – det är ett tag tills dess. Men nu är det uppe och synligt.

Dagens destilleri är ett i raden som börjar på Glen. Detta destilleri är ett av få som kondenserar spritångorna med worm tubs dvs att whiskyn kondenseras i kopparspiraler som är monterade i vattenfyllda jättelika trätunnor utomhus, vilka var mycket vanliga förr. Se nedan illustration (lånad från wikimedia/Steve MacEwan: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Flake-and-Worm.jpg)

Glen Elgin РHart Brothers Р22 ̴r Р51,3% Рnr 85175 Р1393 kr

Glen Elgin är nog ett relativt okänt destilleri men säljer 9 miljoner flaskor varje år runt om i världen så det är nog bara synd om oss som inte smakat den tidigare. Tidigare och även till viss del även idag så används mycket av Glen Elgins whisky till blended whiskyn White Horse vilket för mig också är ett okänt namn.

Denna 22 åring har bara lite känd smakinformation om sig. Doften ska ha toner av citrus och främst citron. Smaken ska hålla smak av plommon och eftersmaken honungssötad karamell toffee.