Lördag och dags för 10:e flaskan i Whiskykalendern och nu ska jag inte försöka lura bort er i tankar om vart denna whisky kommer frÃ¥n – nu ÄR vi pÃ¥ Islay. Denna whisky är skapad för att hedra överlämnandet frÃ¥n en destillerichef till en annan – mÃ¥nga destillerier har ju flera hundra Ã¥rs historia och dÃ¥ har mÃ¥nga chefer kommit och gÃ¥tt men smaka förutsättningslöst som vanlig – ett tips kan vara att smaka hälften skriva sin kommentar och därefter se om man ändrar uppfattning.

Trevlig helg!

Laphroaig Lore – 48% – NAS – nr 40431 – 899 kr

Laphroaig… detta klassiska Islay destilleri. FrÃ¥ga nästan vem som helst vilken whisky som är lika med rökig whisky och de flesta försöker pÃ¥ sitt egna sätt uttala namnet Laphroaig, enligt wikipedia ska det uttalas: lÉ™-FROYG (om det skulle hjälpa) Destilleriet anger 1815 som sitt startÃ¥r – men som med mÃ¥nga andra destillerier har de med största sannolikhet varit aktiva ett tag innan det. 

Som en klassisk Islay är denna full av doft och smak och gillar man de starka tonerna av torv sÃ¥ är Laphroaig en favorit. Ni vet väl att alla som köper en flaska Laphroaig kan registrera sig och bli en ”friend of Laphroaig” dÃ¥ reserveras en kvadratfot torv pÃ¥ deras marker som pÃ¥ en digital karta är din egna kvadratfot – plus att du fÃ¥r en hel del förmÃ¥ner vid ett besök pÃ¥ destilleriet.

Lore betyder ”att för en kunskap eller tradition vidare” och är skapad just för att hedra detta som sker dÃ¥ ett destilleri byter chef – man lämnar över kunskap och tradition till nÃ¥gon annan (yngre) människa och för detta vidare sÃ¥ att destilleriet bÃ¥de behÃ¥ller sin själ och utvecklas.

Officiella noteringar:

Doft: Rik och rökig med toner av aska och bitter choklad. Vanilj följer tillsammans med oljiga kastanjenötter. Vattnas whiskyn träder toner av vispgrädde och citrusfrukt fram.

Smak: Rik, rökig med en kryddig chiliton.

Eftersmak: Först en kort torr avslutning med en lång söt eftersmak.