Whisky frÃ¥n detta destilleri används ofta i Diaego koncernens olika blend whisky (OBS! dagens whisky är inte en blend…) Destilleriet har därför genom Ã¥ren växlat tvärt i smaker beroende pÃ¥ vad koncernen har efterfrÃ¥gat – dÃ¥ och dÃ¥ släpper destilleriet själva single malt och visst är Skottland ett underbart land, läser man pÃ¥ om destilleriet finner man 4 namnkunniga destilleriet inom 2,5 km… utökar man nÃ¥gra kilometer till sÃ¥ är de svÃ¥ra att räkna pÃ¥ en karta.

Dagens gissning – hur gammal är whiskyn vi dricker idag?

Dailuaine 5 eller 6 Ã¥r – 46% – nr 84412 – 729 kr

PÃ¥ flaskan stÃ¥r det klart och tydligt 5 Ã¥r, men pÃ¥ systembolagets sida stÃ¥r 6 Ã¥r. Hur som helst – lite väl ung var nog denna whisky.

Dailuaine distillery har en eldhärjad historia, destilleriet har brunnit ordentligt 1917 och 1960 – bränder som brukar ta destilleriet av kartan för alltid har stärkt Dailuaine varje gÃ¥ng, mätt till dess potentiella produktionsvolym är det ett av skottlands största destillerier och ägarna Diaego använder produktionskapaciteten till den omÃ¥ttligt populära Johnnie Walker. Faktiskt sÃ¥ mycket att bara 2% släpps som single malt sÃ¥ även om de producerar mycket är det ovanligt att hitta den som single. Aberdeen Distillers som gett ut denna oberoende buteljering strävar alltid efter att erbjuda högkvalitativ whisky till ett hanterbart pris där whiskyn bara är sparsamt filtrerad men för övrigt single cask.