Denna whisky är också buteljerad av en oberoende buteljerare och i denna flaska har de med omsorg sett till att en liten del av fatet har kommit i varje flaska. Så även avfällningar från fatet vilket syntes i botten på flaskan. (se bild) jag försökte dock inte få med det i småflaskorna då det lätt blir att bara de sista flaskorna skulle få mycket fatrester. För övrigt, en whisky som kan behövas vattnas lite, men som alltid, smaka försiktigt på den först så man kan jämföra om vattnet tillförde något extra eller ej.

Lochranza 12 Ã¥r – nr 86006 – 55% – 943 kr

Blackadder och dess RawCask serie är ”whisky as it was” vi pratar mÃ¥nga gÃ¥nger om single cask och cask strength men detta är verkligen bara fatet upphällt pÃ¥ flaska ”as it is” om vi ska fortsätta slänga oss med engelska uttryck. Blackadder använder en speciell buteljeringsprocess som gör att varje flaska ska fÃ¥ sin egen del av fatets sediment, naturliga oljor och fetter.

Denna whisky är destillerad och lagrad pÃ¥ ön Arran 1997 och lagrad i 12 Ã¥r – tyvärr har jag inte fÃ¥tt fram vilken typ av fat den lagrats pÃ¥ och dÃ¥ det är en väldigt limiterad utgÃ¥va sÃ¥ finns inga offentliga noteringar om den heller.

Så vi får nöja oss med våra egna kommentarer och bilda oss en uppfattning utifrån dem. Men att läsa om denna flaska är att det fanns 315 flaskor från början och två av dessa har vi druckit upp i whiskykalendern.

Lochranza är normalt sett Isle of Arran distilleries varumärke för sin Blended whisky (men detta är en single malt) att hitta Lochranza som single malt från destilleriet själva är snudd på omöjligt, men av oberoende buteljerare kan man hitta den då och då.

Isle of Arran är för övrigt ett av få destillerier som tillverkar whisky på gammalt/traditionellt sätt.