Att slutlagra whiskyn på ett annat typ av ekfat används i stor utsträckning för att ge mer karaktär åt whiskyn (eller för att göra sig av med otrevliga smaktoner). Men denna whisky tar slutlagring till en helt ny nivå!

Idag skulle jag vilja skriva vilken fattyp whiskyn lagrats på, ekfat såklart, men vad har tidigare lagrats i detta ekfat? Det får ni gärna gissa på!

Att ha sitt huvudkontor på ett slott är inget konstigt i Skottland, men tänk att sitta i ett urgammalt stenslott, i en skottsk grönlummig dal och arbeta med whisky hela dagarna… skaparna av dagens whisky har det precis så på jobbet – varje dag!

Whisky från en ö – det är ledtråden idag. Finns med andra ord en hel del whiskysorter det kan vara, men vill inte ge mer förhandsinfo för jag (och förhoppningsvis destilleriet) är nyfikna på på era spontana kommentarer om dagens whisky.