Första söndagen i juli och idag kommer ni få reda på vad ni haft i flaskorna lördag och söndag och få veta vilken av dem som var Skotsk.

Länken skickas ut till den e-postadress ni registrerar vid ert första inlägg. OBS! Det första inlägget som görs måste godkännas av mig i wordpress så det kan dröja en stund innan ni får ert mail. Skulle det vara problem med inloggning eller kommentarsfunktionen maila mig så skickar jag länken manuellt och kikar på varför det inte fungerar.

Flaska 2 – The Arran Malt 18 Ã¥r - Tillverkad i Skottland

Denna flaska kommer från ett relativt sett nytt destilleri, skrev jag i informationen på söndagen och relativt andra destillerier i Skottland är detta relativt ungt då det grundades 1994, då byggandet av destilleriet Arran börjades byggas på ön Arran. Fast även om det nu är det enda whiskydestilleriet på Arran är det inte det första. Under tidigt 1800-tal fanns fler än 50 destillerier på ön, de flesta av dem illegala och noga dolda för myndigheterna.

Arran kallas ibland ett Skottland i miniatyr, med sitt läge, havsbris, klar luft från bergen och den varma golfströmmen som tillsammans är idealiska för att snabba på whiskylagringen.

Arran 18 är destilleriets äldsta tillgängliga buteljering och med knappt 20 år sedan starten är det imponerade att redan ha en 18-åring till försäljning.

Officiella noteringar

Doften är söt av frukt, sirap och rostad ek. Toner av vanilj och kanel finns.

Smaken: sötman är övervägande, men toner av choklad, ingefära, karamelliserat socker och vanilj finns också. Med lite vatten avslöjas en blommighet och citruston.

Eftersmaken är lång och lyxig. Den nu så klassiska fruktiga och citrustonerna från Arran blandas med mörk choklad.

Äntligen är det juli igen. Idag börjar whiskykalendern Jul-i-Kalender 2016.

Idag börjar vi prova flaska nummer 1, anteckna så ni kommer ihåg tills i morgon, eller spara en skvätt så de två flaskorna kan ställas mot varandra. Vill ni skriva vad ni tyckte om kvällens whisky är alla kommentarer välkomna. Här finns spridning från nybörjare till proffs så ingen kommentar kan vara fel.

I morgon kommer ett nytt inlägg upp med lite text om dagens flaska, när ni skriver en kommentar på söndagen kommer ett mail i retur till er med en länk som avslöjar vad ni druckit i helgen. Får se om någon kan pricka vilken av första helgens två flaskor som är från Skottland eller annat land?

Flaska 1 – Millstone Sherry Cask 12 Ã…R - Tillverkad i Nederländerna

1976 startar Fred och Hélène van Zuidam destilleriet med familjens namn och börjar tillverka likör och genever. Barnen Patrick och Gilbert har också varit delaktiga i företaget sedan starten och har idag ledande roller inom familjeföretaget Zuidam Destillers, beläget i staden Baarle-Nassau på gränsen till Belgien.

Sonen Patrick är whiskyentusiasten i familjen som tagit whiskydestilleringen till familjeföretaget och så sent som 1996 började de första experimentella destillaten läggas på fat. Millstone är Nederländernas första whisky och genom noggrant urval av råvaror, små kopparpannor och ett varmt och torrt klimat tillverkas whisky som utvecklas väldigt fort, mellan 4-6% avdunstar från Zuidams lagringshus varje år vilket motsvarar att änglarna tar 125 liter whisky per dag!

Millstone Sherry Cask är först lagrad 8 år på Amerikanska ekfat och därefter 4 år i väldigt gamla oloroso sherry fat. Fat som byggts om från 500-600 liters fat till mindre 250 liters fat som ger mer fatkontakt för whiskyn.

Officiella noteringar:

Doft: Rika toner av söt sherry och torkad frukt som kompletteras med toner av apelsin, honung, kola och ekfat.

Smaken är rik och honungssöt med toner av sherry, kryddor och en lång eftersmak av vanilj.

Som ni ser på bilden har alla flaskor en etikett där information om fat och lagringstid är noterat för hand. Flaskan levereras också i en exklusiv trälåda.