I dag kommer vi att återvända till Skottland igen, jag kommer inte att avslöja region men värt att notera om denna whisky är att just denna tappning endast släpps en gång per år och detta är 5:e utgåvan.
Flaska 2: Kilchoman Р100% Islay 5th edition- 50% Р5 y/o РIslay Рnr 85000 p̴ systembolaget Р938 kr
Denna Kilchoman i serien som kallas 100% Islay mältar Kilchoman själv kornet vilket gör att den får en lättare rökighet än de övriga Kilchoman whisky. Den har lagrats på tidigare bourbon-fat och buteljeras ofiltrerad och ofärgad i 50% styrka.
Officiella noteringar från destilleriet säger:
Doft: Lätt, ung och ren doft med en viss rökighet från torven i bakgrunden.
Smak: Även här en ganska lätt och ung smak som är välbalanserad med röken och en sötma som kommer mot slutet.
Eftersmaken är lång, söt och ganska klar i smaken med en lätt rökighet som hänger sig kvar.
Kilchoman är det yngsta destilleriet pÃ¥ ön Islay och grundades 2005, denna 5:e utgÃ¥va släpptes till deras 10 Ã¥rs jubileum. Näst äldsta destilleriet pÃ¥ Islay är Bruichladdich som grundades 1881…
Många gissade rätt i kommentarerna att det var Islay denna gång, bra jobbat!
Såå., väldigt ljus i färgen med mkt angenämn doft o en smak med mkt karaktär som stannar kvar .. sammantagen en riktigt trevlig upplevelse 🙂 skottland levererar igen 🙂
Oj oj de vaen Whisky med stort W vilket djup o med droppe vatten e den nästan 100%
En riktigt bra whisky, är nog en 9:a
Den här känns det som man har smakat på denna innan, kan det vara en Islay eller en Talisker??..
,
En riktigt bra whisky, känns verkligen som man testat denna tidigare. Kan det vara en Talisker eller en Islay??..
Luktar gott, lite rökig, vit ek. Men smakar sämre, lite för naket spritig.
Fortfarande jättegod
Strul med mailen sÃ¥ det fick bli en extra kommentar…
Rökig med ett par droppar vatten var den riktigt bra
väldigt ljus, doft rökt korv och bark.smak passar min smak mycket trevlig .betyg högt!
Rökig, lite högre procent på denna känns det som. Påminner lite om Bowmore.
Ljus färg. Stark doft av tjära. Len smak i början som övergick i tjära. När ett par droppar vatten tillsattes framträdde en doft av lakrits och smak av sälta. Betyget blir något över medel.
Lagavulin?
Väldigt ljus i färgen, Godare med vatten, lite oljig och lätt rökig doft.
Betyget medel.
Islay?
Ja det här va en i min smak 🙂 rökig, skulle nästan ropa Islay .. Torv ,sjö, rök, ljus. Men efter ett tag sÃ¥ försvinner röken … Hm..
Yiihhaa!
En riktig Lennart-whisky 🙂
Kände inte röken när jag doftade men den satt fint när man smuttade.
Eftersmaken är riktigt lång och njutbar.
Övertygad om att det är en Islay och gissar på att det är en Ardbeg.
Högt betyg 90/100
Imorgon gissar vi pÃ¥ Amrut……….
Ja, eller kanske är det dags för en Glen ?
Kul att vi gissade lika 🙂
Tyckte den var riktigt god och glaset tog slut alldeles för snabbt.
Det är friskt vÃ¥gat att gissa pÃ¥ morgondagens whisky redan kvällen innan… Men vi fÃ¥r se om nÃ¥gon av er har rätt!
Flaska 2: Väldigt ljus, som ett vitt sommarvin. Kände direkt en doft av tjära, med tre droppar vatten lite tobak och rök även väldigt lätt i doften. Svårt hitta några direkta smaker men lite kola och karamellsöt, en gissning på högländare.
Riktigt god. Ganska rökig. Spritig utan vatten. Blev mycket godare med lite vatten då jag misstänker att den ligger närmare 50%. Kan vara en islay.
Bra gissat, närmre 50% är så nära det kan komma!
Såg det. Kul att vara så pass nära. Nu blir det nog inga fler rätt
Ljus i färgen, rökig doft, stark men blev väldigt god med lite vatten.
Godkväll!
Flaska nr 2. Ljus nästan vattnig kulör.
Doft, Hav, torv. tjära lite tobak och bränd halm. Lite stickig i tonen så jag gissar att det är ganska hög procent, dessutom tror jag nog inte att den är så gammal.
Smak, en fin sälta med en skön rökpuff , massor av aprikos o lite fudge.
eftersmaken är lång med tobak och salt samt lite halm. Jag har vattnat ner den rejält och den håller fortfarande sin karaktär. Hög kvalitet på hantverket.
Jag vill tro att detta är en Ardbeg kanske rentav en Perpetuum (reservation för stavning). Har aldrig smakat den men man ska ju sticka ut hakan…………
Väldigt god!
85/100
Hej!
Det var svårt i dag att hitta en doft pga. snuva. Lätt rökig med aning mandel och torv! Behövde vattnas .
Kanske en Speyside.
6/10
Tack!
En väldigt klar och ljus sort med kraftig rökkaraktär, och dova toner. En god whiskey som får 4/5
En ganska ljus färg.
Doften var rökig m lite tjärdoft.
En smak som satt kvar länge, rökig smak
Betyg: 4 ( Anders) 3 (netzz)
Flaska 2:
Väldigt ljus ton, upplever att alkoholhalten är hög då den ser en aning oljig ut.
En stark tjärig doft med inslag av tobak,rök och mandel.
Vad gäller smaken: kraftigt tjärig och rökig med inslag av jord.
Kan det möjligtvis vara en Islay.
En ljusgul, svagt doftande men lätt rökig med lång eftersmak
Trevlig upplevelse; doft av våt sand,salt hav, gröna äpplen och lite citron med slingor av rök, på tungan alkoholstinn, lätta inslag av sötma, vanilj och lakrits.
Njae, inte Islay ändå väl.
Trevlig bekantskap som jag inte tror mig ha mött; påtagligt ljus med doft av våt sand, havssälta, syrliga äpplen, citrus och slingor av rök; alkoholstark och gom av vanilj och tjära, lite aprikos. Ganska ung, inte helt integrerad. Och jag tippar inte på Islay, men vad är det då?
Flaska nr 2. Färg: Mycket ljus
Doft: Lätt rökig
Smak: Len och ganska söt. Mindre rök än vad doften säger.
En väldigt god whisky. Som sagt, är ju rookie på det här med Whisky så jag ger mig inte på någon gissning på vad det är.
Betyg 4/5
Ljus. Ung. Lätt rökighet som håller sig kvar. Saknar tyngden. Kan inte vattna denna.
Test!
Det är jättekul att läsa era kommentarer – korta som lÃ¥nga. Det utvecklar ens smak och luktsinne att fÃ¥ fler ord att associera till när man provar whisky. Mina anteckningar om denna flaska 2 lyder:
En ljust gul, tunn whisky som troligtvis är ung.
Doft som har en angenämt snäll rök, honungssöt.
Smaken ger en lite tuffare rökupplevelse än doften, men fortfarande angenäm. Eftersmaken är tungt söt, lite bränt socker och en sälta som bränt trä eller kol kan ge.
Betyg 80/100
Lätt rökig och mycket smakrik och god whisky. En 7:a eller 8:a på en 10 gradig skala