Årets näst sista whisky kommer från ett destilleri som under hela 1900-talet bara varit i drift 32 år, resten av tiden har produktionen stått stilla. Merparten av den whisky som har destillerats har gått till blended industrin, med Cutty Sark och Famous Grouse som främsta köpare. Men nu har det gjorts en ny lansering och framtidstron är stark. Denna flaska bär ett namn med fornnordisk klang så vi borde känna ett historiskt band med den nu när vi smakar den.
A Taste of Whisky – Blogg
En smakfull blogg om whisky och onlineprovningar från www.atasteofwhisky.se
.
Godkväll.
Vi har strömavbrott. Som tur är så är vi klara med allt matlagande och liknande julbestyr. Jag lider dock med dom som inte är klara……..
Doften. Frukt och örter. Kryddnejlikor och timjan. Entydig spritig ton typ konjak….
Känns lite ettrig i näsan.
Smaken. Det drar åt Speyside med fruktiga blommiga toner.toffe,och malt.
Vanilj och smör. Väldigt trevlig och vital Whisky.
Eftersmak. Bra fattoner, Ljung och lite våt hund. Tobakstoner åt Greve Hamilton och mild sälta. Fantastiskt jämna smaker i eftersmaken.
Summa. Jag gillar denna starkt men den saknar något som sticker ut och gör den speciell…
88//100
Jag tycker inte att den var speciellt kraftig i röktonen men lite är det….
.
.
Doft: smöriga, lite sötsliskiga toner typ formaldehyd, dock inte oangenämnt.
Smak: lite udda kryddighet, en beska framträder. Lite som tysk mörk choklad i eftersmaken. Mja, udda toner, men inget jag lägger sista julklappspengarna på.
.
,
.
.
Dofter av choklad och svag rök. Kraftig smak av mer choklad, mandel, russin.
..
.
Facit
Tycker att det doftar tunt av hav, fisk och tjära. Smakar även tunt av tjära och choklad.
En 2+:a
Ännu en rökig goding med ”rätt” alkoholstyrka.
Finemang!
Av inledningstexten att döma var jag övertygad om att det var någon Highland Park-variant men är inte lika säker längre.
Julkalenderns mest prisvärda whisky! Kul att få prova den. Har aldrig haft den äran 🙂