Då var det äntligen dags att öppna flaska/lucka nummer 1!
Varje dag kommer ett nytt inlägg publiceras här på bloggen. Ni doftar, smakar, analyserar och tycker till och skriver sedan en kommentar här.
Kommentarsfältet når ni antingen via pratbubblan uppe till höger eller genom att rulla ner på denna sida efter kommentarerna som redan är skrivna. Maila info@atasteofwhisky.se om ni har problem med inloggning eller annat så svarar jag så snart som möjligt.
Dagen efter öppning av flaska/lucka – görs en uppdatering nÃ¥gon gÃ¥ng under dagen här pÃ¥ bloggen, dÃ¥ uppdateras inlägget med bild och information om whiskyn.
Flaska 1: Guillon Whisky – Champagne – 43% – NAS – Frankrike – nr 85487 pÃ¥ systembolaget – 895 kr
Denna ovanliga slutlagring på tidigare champagnefat görs av Destillerie Guillon i Champagne regionen i Frankrike. Det finns tyvärr inte mycket officiell information om just denna sort, men destilleriet är grundat 1997 och har genom åren släppt ett antal olika lagrade whisky, alla med anknytning till traditionella franska drycker. Den är som många andra unga whisky idag lanserad utan ålder, s.k. NAS (no age statement)  men flaskan är ett konstverk, ser ut som en parfymflaska och är oval i botten (svår att hålla och häll ur, men väldigt snygg i whiskyskåpet)
Mina noteringar om denna igÃ¥r: Jag vet ju vad som finns i flaskan när jag ska prova pÃ¥ kvällen, sÃ¥ jag lÃ¥ter bli att lägga kommentarer dÃ¥ och med vetskap om Champagnelagringen sÃ¥ kanske jag ”känner” vissa dofter och smaker pÃ¥ grund av det – men detta var vad jag fann:
Doft – mycket söt och fruktig doft, gröna äpplen och vanilj, djupt i doften finns en lite stickande sälta.
Smak – Tunga fattoner, troligtvis första lagring pÃ¥ sherry eller bourbon fat och med vetskap om champagnelagringen sÃ¥ vet man vart den lite spretiga sältan kommer ifrÃ¥n.
En helt okej whisky, med ett fantastiskt utseende, betyg 65/100
Premiärtestar så rätt flaska mailas ut. Spänd förväntan till i kväll då första flaskan ska öppnas.
SÃ¥ dÃ¥ e d premiär o eftersom jag ligger 6 tim innan er o dessutom har sem sÃ¥ tar jag mig friheten o börja nu 🙂 Mkt intressant flaska!!
Äntligen är det dax !
Det ser ut som att det är hög % pÃ¥ den, lite oljig, med tanke pÃ¥ slöjorna.. Fruktig, söt doft.. Smakar sötma, nötter, frukt…svÃ¥rt att säga land ,men gissar väll att det är en Svensk ..
Smakar lite vanilj, bränd karamell. Törs inte gissa land.
Då är vi igång Härligt. Känner igen lukten men har svårt att veta vilken sort. Tror jag druckit den här förut. Ganska söt i smaken med en viss sälta. Skulle kunna vara nån svensk eller eventuellt en japansk. Skapligt god
Dagen till ära så åker man på en riktigt förkylning. Så smaklökarna är inte riktigt som dem borde. Men ska göra ett försök.
Vanilj är det allt och Cola. Som en spetsad vanilla Coke.
Ha överseende med mina dåliga kommentarer som den nybörjare jag äro.
//herr h
Äntligen! Känner mycket doft, lite stickig, torkad frukt, tung och kryddig.Smaken är fyllig och kryddig och kändes oljig med några droppar vatten. Kör en vild gissning på Japan. Kan tänka mig dricka mer av den för den får högt betyg i mina anteckningar.
bra tryck i denna whisky. fruktig . land inte en aning:)
Kommentaren på flaska 1 blir:
Känner en stark ganska stickande vaniljsmak. Frisk doft av vanilj. Betyget blir medelgott.
Flaska 1:
Doftar söt
Fruktig med kola smak
Betyg 3 av 5
Hallå alla! Härligt att vara igång. Det skall bli spännande att se vad Peter hittat på i år.
DÃ¥ till flaska nr 1.
Djup bärnstensfärgad ton med en ganska oljig känsla.
Doften är väldigt söt med mycket vanilj, torkade aprikoser samt lite gummistövel. Sherry eller bourbon. Finns dessutom en känsla av handsprit i min näsa.
Smakar som den doftar. Med det tillägget att eftersmaken innehÃ¥ller inte handsprit utan en lätt ton av rutten tÃ¥ng eller dy. Mycket mera gummistövel i smaken än doften. SvÃ¥rt att sätta fingret pÃ¥…….
Ganska kort eftersmak. Den här flaskan hittar inte riktigt hem hos mig.
45/100 jag gissar på en Japan.
Hej!
Som ny inom whiskyvärlden på grund av min unga ålder ska detta bli jättekul! Jag hoppas att kunna få lära mig en del och samtidigt få lite egentid på kvällarna där jag kan sätta mig ned och bara njuta med whisky och god musik.
Flaska nummer 1:
Doft: Kokos, smörkola och vanilj
Smak: Smörkola, kokos och vanilj där med.
Känsla: Kändes som att det var något jag skulle kunna få i glaset i något tropiskt land serverade av flickor i hulahulakjolar.
Betyg: Jag gillade den! Troligtvis då den var lättdrucken och för att jag tycker om hulahulatjejer. Betyg 7/10
Trevlig första lucka. Ser tung ut i glaset men en trevlig söt smak!
Det här kommer bli spännande
Guld färgad,doftar frukt aprikos,honung ,sött,smaken söt frukt.Betyg 8/10 god .kan vara en japansk.
Kul att vara igång. Flaska 1, spännande smak, lite karamell och en aning spritig.
Flaska 1:
Har en kraftig djup ton.
En lätt, söt doft med inslag av vanilj, nöt och honung.
Kraftig, kryddig, söt och tung smak med viss syrlighet. Upplever en tendens till nötsmak.
Det här kommer bli spännande att följa, ser redan fram emot morgondagen…
Spännande att vi är igång
Färg/utseende: gulaktig ton lätt oljig
Doft: stickande (tyvärr förkylda)
Smak: pralinfyllning söt, smaken försvann omgående
Betyg: 3,5
Land: Japan
Njae!
Kunde sammanfatta mitt intryck av den första flaskan. Luktar gott och ser vacker ut med sin bärnstensfärg. Men lite stickig i smaken vilket gjorde att den behövde några droppar vatten (tack för pipetten!) för att bli något bättre. Men tycker den är rätt tam i smak och obefintlig efteråt och är snabbt glömd.
Indien? – Nä, de brukar göra bättre whisky.
USA – p.g.a. bourbonsmaken?
Nähä, här går jag bet och ser fram emot svaret.
Betyg 40/100
Lite söt och med bra % och krävde lite vatten…
Ska jag gissa blir det en Japanare?
Söt med bourbon el rom smak en dessert dryvk
Flaska 1 : Ja.. Ganska ljus ton!
Toftar frukt typ fikon och blommor, kamomill.
Smakar även blommigt, eftersmaken är något besk med rom toner och vanilj.
Betyg 5/10.
Kanske Indien.
Fin färg och fyllig men lite kort i smaken.
Japan tror jag oxå. Men bourbon ton då?
Luktade kola, karamell och lite frukt
Smakade en aning kryddigt utan vatten, men blev mindre
kryddig med lite vatten i.
Färgen Konjaksfärgad /Bärnsten
Fint bärnstensfärgad, lite stickig attack, sötvaniljig – quercus alba, amerikansk vitek om det hade varit vin, ja faktiskt lite bourbonassociationer. Fast troligen sherryfat. Smaken hyfsat samstämmig, rollokola nästan med dragning Ã¥t lakrits, rätt vass pÃ¥ tungan. MedellÃ¥ng eftersmak. Inte alls tokig. Men land? FÃ¥r väl säga USA dÃ¥. Fast det är säkert Sverige.
Hej. Jag är ju lite av en novis när det gäller whisky. Men gör ett försök att beskriva flaska nr 1. Färg: Bärnsten. Doft: Söt kola. Smak: Mild, rund med ton av cola. Gissar på att den kommer från Japan.
Känns alkoholrik. Lite stickig på tungan. Smak av kola, lite vanilj. Första intrycket en 4 på tiogradig skala, men när den fina eftersmaken smög sig på så växte den till en 6:a.
Svensk?
Instämmer med att den är söt och lite fruktigt, kanske lite mycket så för min smak.
Tyckte även det var en liten touch av parfym. Så jag gissar på Japan