Ardbeg Auriverdes (Auri=guld som whiskyn och Verde=grön som flaskan) Skapad för Ardbeg day 2014 (jag måste erkänna att jag missade i min research på denna flaska, jag trodde det var en ardbeg här för att stanna) tyvärr är den slut så vi får vara lyckliga att ha smakat!

Hade varunummer 10203 på systembolaget då jag beställde den och kostade 849 kr.

Officiella noteringar:

Doft: Rökt bacon (ovanlig doftjämförelse) tjärade rep och en doft av havskust, massor med vanilj, granatäpple, mousserande drinkar och citronskal.

Smak: Initialt söt, återhållsam, mer bacon men denna gång kombinerat med muscovado socker och kanske en aning enbärsbuske. Röken finns där som alltid med ardbeg, men på en annan nivå, en mer medicinskt fenolrökig smak än vi är vana vid med ardbeg.

Lång eftersmak med toner av kakao och (håll i er) brända kanter av pulled pork stek.

Värt att notera att även tränade näsor som skrivit ovanstående noteringar har svårt att bestämma att detta är en Ardbeg, utan sneglade mot två andra destillerier på samma ö: Bowmore och Laphroaig, men en god Ardbeg var det!

Länk till kommentar.

Här får jag återigen varna lite för styrkan, precis under 50% (49.9%) för övrigt är det inte så mycket att avslöja i förväg, låt doft och smaksinnena tala i din kommentar!

Sláinte!

Ni ser inte dubbelt, det är bara 500 ml i varje flaska så för att det skulle bli 3 cl var köpte jag två och det var olika funderingar på vilken det kunde vara (för ledtråden avslöjade ganska bra att det handlade om Svenska Hven) men detta är en av de första som t.o.m. fanns på hyllan på Systembolaget under en tid, den finns tyvärr inte att beställa längre, men det har kommit flera utgåvor sen dess och fler att vänta.

Spirit of Hven Sevens Stars, hade varunummer 20274 och kostade 795 kr / 500 ml flaska… (motsvarande 1113 kr för en 70cl flaska)

Officiella noteringar:

Doft: Nyanserad, maltig doft med fatkaraktär, inslag av ljunghonung, apelsin, jod, aprikos och vanilj.

Smak: Svartpeppar, vanilj och en aning kakao precis före en våg av rök och ek. Varm och något torr eftersmak.

Länk till kommentar.

Whisky från en mindre ö med vetenskaplig historia. Enligt destilleriet ska det finnas aningen rök i denna whisky, jag tycker själv den är svår att hitta, vad tycker ni?

Sláinte!

Ni vet väl att det går att klicka på bilden för att se den i full upplösning.

Glenmorangie Signet, en helt fantastisk produkt frÃ¥n förpackningen, som är stor och tung, locket gÃ¥r t.ex. att vända pÃ¥ och ställa flaskan pÃ¥. Flaskan är gradvis tonad frÃ¥n svart upptill till genomskinlig nederst, och korken fulländad silvrig och … hur tung? Ja glöm inte att maila in svar pÃ¥ frÃ¥gan till info@atasteofwhisky.se och botten, hur tjockt är inte glaset där? En riktig pjäs! Nog om förpackningen, mot innehÃ¥llet:

Signet är en blandning av olika fat i Glenmorangies lagerhus, där malten spelar en stor roll i urvalet, 20% av faten har gjorts på s.k. chokladmalt, som normalt används för tillverkning av porter och rostad malt som torkats vid en högre temperatur än normalt. Även åldern på faten varierar och uppgifter finns om att äldsta faten är upptill 35 år gamla, samt olika typer av fat: Bourbon, nya ekfat, sherryfat och vinfat.

Doft enligt halvofficiella noteringar (Glenmorangies hemsida spärrar tydligen besökare från Sverige) Choklad, russin, kakao, kanel, ingefära och apelsin (juligt värre)

Smak Söt sherry och fyllig, vanilj, muskot, ingefära. Antydan till tobak, valnötsolja och en svag antydan av rök.

Eftersmaken ligger länge och växer.

Glenmorangie Signet finns i beställningssortimentet med varunummer 11239 och kostar 1499 kr, och som svar pÃ¥ Lennarts kommentar nedan, Signet släpps i Ã¥rliga limiterade upplagor, men som all whisky blandas den upp till samma smak och doftpreferenser som tidigare, men Signet görs en stor batch av, säljs tills den är slut och sedan görs en ny, inte kontinuerligt som med ”vanliga” sorter.

Länk till kommentar.

Idag säger vi grattis till Mikael Claesson-Roback (Clamik bland kommentarerna) som fyller 35 år idag! Hade jag tänkt/vetat om detta hade dagens whisky varit en 35 åring såklart, men jag tror att födelsedagsbarnet blir nöjd med kvällens wihsky.

Tredje advent redan och 10 dagar kvar till julafton. Men enligt mig så är det lite julafton idag. Detta var en av de whisky som jag själv valde ut för att jag ville smaka den, men inte gett mig själv råd att köpa den tidigare. När ni smakat och sett flaskan (eller i morgon) så skulle jag vilja utlysa en liten tävling.

Vad väger korken? Närmst antal gram vinner ett litet pris och för att ni inte ska kunna fuska och lägga er nära varandra så vill jag att ni mailar in svaret till info@atasteofwhisky.se så utser jag en vinnare (eventuellt efter en utslagsfråga)

Sláinte.

Länk till kommentar.

Glenfarclas 21, ni som kan er whisky och kan räkna visste att dagens whisky var 21 Ã¥r gammal. Som jag skrivit pÃ¥ bloggen tidigare är systembolagets benämning pÃ¥ ”whisky” som är yngre än tre Ã¥r sädessprit, Hasse pÃ¥ Box hade föreslagit sädesvätska, men det förslaget gick inte hem.

Åter till 21 åringen, betygen och kommentarerna var spridda som vanligt. Jag hade svårt att känna någon distinkt doft från början, men efter långa och djupa doftningar började det arta sig. Lika så med smaken, var velig till en början men den växte sig till det bättre.

Officiella noteringar:

Doft: Intensiv (vet jag inte om jag håller med om), full av aromer, frukt och tropisk frukt, muskot och mandlar med en svag citrus på slutet, allt sammanhållet av en söt vanilj-rökighet.

Smak: Rik och fyllig som långsamt utvecklas i fruktig, rökig och kryddig smak.

Eftersmaken är lång med en mjuk rökighet, med en aning av choklad långt bak i munnen.

Glenfarclas 21 har varunummer 86570 i beställningssortimentet och kostar 809 kr, finns även några riktigt gamla Glenfarclas i beställningssortimentet i prisklass upp till lite över 13000 kr.

Sankta Lucia skänk mig en whisky… vad kan vi fÃ¥ i glaset pÃ¥ själva lucia dagen, jag har inte sÃ¥ mycket ledtrÃ¥dar idag, smaka och njut, kan ju säga att den lagrats 7 gÃ¥nger längre än vad whisky kräver för att kallas whisky och kommer frÃ¥n ett hög aktat land.

Sláinte