Highland Park Dark Origins 46,8%
Dark Origins har hämtat sin inspiration hos sin mytomspunne grundare Magnus Eunsson som även kan kallas ”The Batman of the Orkney Islands”. Magnus arbetade som slaktare och kyrklig tjänsteman pÃ¥ dagarna, men om nätterna var han en legendarisk whiskysmugglare och hembrännare. Detta mod och denna list hedrar Highland Park med denna utgÃ¥va. I Dark Origins har det använts dubbelt sÃ¥ mycket ”first fill” sherry fat än t.ex. den vanliga 12 Ã¥ringen.
Highland Park Dark Origins finns på Systembolagets beställningssortiment med varunummer 85129 och kostar 549 kr (sen är det skojigt med Highland Park och systembolaget, samma Dark Origins kostar på de stora Brittiska sidorna mellan 63-64£ alltså ungefär 800 kr, ganska stor skillnad mot bolagets 549 kr!)
Officiella noteringar:
Doft: Kryddighet med kakao, kanel och vanilj. En touch av svarta vinbär/lakrits plus en angenäm kamp mellan mjölk- & mörk choklad.
Smaken är söt med fragment av rök som blandar sig med den smälta mjölkchokladen samt några stråk av apelsinskal.
Eftersmaken är lång och söt med chokladton och en hint av rök.
Inte visste jag att denna whisky hade ett mörkt förflutet, men hemligheter lurar lite överallt. De förknippas även med nordisk mytologi och en nutida historia säger att deras vanliga 12 åriga flaska är billigare att köpa i Sverige på bolaget än på destilleriet i skotland!
Sláinte!